TapTip: Elvis Juice IPA. Bier van de maand maart

Bier van de maand: Elvis Juice IPA (6,5%)

Elvis Juice is een Schots/Amerikaanse IPA met een scherpe en pittige grapefruit ondertoon van zowel de bittere schil als het frisse grapefruit sap. De mout-basis is perfect in balans met de intense hop-aroma’s van Amerikaanse hopsoorten. Golven van dennen, sinaasappel en grapefruit ronden deze citrus doordrenkte IPA af. Deze balans maakt dat de Elvis Juice toch redelijk toegankelijk is gebleven. Hij is fris, fruitig en drinkt soepel weg. Het proberen meer dan waard!

Brewdog logo

BrewDog. From Scotland

Brewdog

Elvis Juice wordt gebrouwen door het Schotse Brewdog. De brouwerij werd in april 2007 opgericht door Martin Dickie en James Watt, omdat ze wat anders op de Britse markt wilden brengen dan de industriële lagers en ales. De heren zijn ook niet ‘vies’ van een stuntje voor PR doeleinden. Het maakt het kraftbier dat ze brouwen wel een beetje eigenzinnig.
In het Elvis Juice liggen vijf verschillende soorten hop aan de basis van de unieke smaak, waarna het bier een infusie heeft gehad van grapefruitschillen. Het geheel geeft het bier een oranje bruine kleur, is helder en heeft een gebroken witte schuimkraag die langzaam inzakt. De tonen van rijpe zoete grapefruit domineren de geur van dit bier. Daarnaast ruikt het bier lekker hoppig en fris met tonen van andere citrusvruchten zoals mandarijn.


No Replies to "TapTip: Elvis Juice IPA. Bier van de maand maart"


    Got something to say?

    Some html is OK

    vijftien − acht =

    Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.